TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らーめん 日本晴れ 「純とん」

10分くらいで到着です。
こちらも、花が一杯ですね~
 
岡崎に本店のあるお店の豊橋店です。
 
駐車場も案内していただいて、お店の前に無事に駐車です。
うれしいサービスですね~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
店内に入ると、カウンターに案内されました。
ラーメンのメニューはこんな感じです。
 
迷いましたが、「日本晴れ」さんといえば「とんこつ」かな~
と思い、スタンダードらしい「純とん」をいいただくことにしました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
カウンターはこんな感じで、調味料も綺麗に並んでいます。
紙製のお手拭きもいただきましたが、赤色って珍しいですよね~ おしゃれ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
しばらくして、商品の到着です。
ちょっとj変わった丼で提供されます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
シンプルですが、きれいな一杯です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
シャーシューは厚めのカットで、鶏と豚の2種類がのってます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
スープは18時間も炊いたという豚骨です。
しっかり乳化しており、濃厚なスープなんですが、あっさりした印象です。
飲みやすいですよ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
麺は細麺ストレートです。
豚骨ラーメンでありがちな、極細で低加水の感じではなく、プリッとした食感のものでした。
割とボリュームもあり、替え玉ありきの感じではないですね。
 
こちらは鶏もありますし、豆乳を使った担々麺などもあるので、次回また違うメニューも気になる所です。
 
美味しくいただきました。 ごちそうさまです!
 
 
オープンおめでとうございます!
 
店名   らーめん 日本晴れ 
TEL    0532-62-0355
住所   豊橋市向山町川北11
営業時間    11:00~15:00(L.O.14:30) 
        17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日    元日※不定休あり