TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

濃厚とんこつラーメン 一鶴  「ラーメン」

「一鶴 」(いっかく)さんにいってきました〜

駅の近くの商店街に昨年11月にオープンされました。

三重の桑名、名古屋の港区にもあるようですね~

 

 

 

 

 

 

こんな感じで、こじんまりしていますが、上手にレイアウトされていて、

テーブル席もありますよ。

丁度、他のお客さんがみえなかったので・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューはこんな感じ。

ラーメンのみ!です。

 

トッピングや単品のメニューはありますが、

「濃厚とんこつラーメン」一本というのは最近では珍しいですね。

 

 

という事で、「ラーメン」をお願いしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品到着~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタンダードでバラチャーシューが3枚のってるんですね~

きくらげが豚骨ラーメンらしい感じです。

 

 

 

 

 

 

 

スープは豚骨です。 当たり前っすね(笑)

 

味的には、醤油のかえしといった感じです。

写真よりも醤油っぽい色だと思いましたが・・・。

 

豚骨自体はしっかり出ていて悪くないと思います。

白いほうが好みだったかな~

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は極細の低加水です。

「普通」の固さでお願いしましたが、思ったよりも「かた」な感じでした。

このくらいなら、次回も「普通」にしようかな~

 

 

 

 

 

 

 

 

味変グッズもいろいろありましたが、今回はそのままいただきました。

替え玉した時には、お好みで楽しめそうですよね~

 

 

 

遅くなりましたが、オープンおめでとうございます!

ごちそうさまでした!

 

 

 

店名    濃厚とんこつラーメン 一鶴 
TEL 080-3666-3477
住所    豊橋市松葉町1-7

営業時間 18:00~翌3:00

定休日 水曜