先日、「かたぶつ」さんに行ってきました～
お正月期間中だったこともあってか、すんなり入店できました。
普段なら定休日の曜日を臨時営業したこともありますね。
この日のお目当ては、こちらの限定商品です。
この日はこちらの商品のみの提供だったんですけどね～
しばらくして、商品の到着です～
大ぶりの白菜が印象的です。
ミンチもたっぷりです。
この日はニンニクは抜いていただきました～ 煮干しをしっかり味わいたかったので・・・
動物ベースに煮干しというスープですが、思ったよりもさらっとしています。
豆板醤で辛味のあるのですが、煮干も負けていない感じでいいですね～
ポップの通り、バランスいいと思います～
辛さは抑え目でありがたい（笑）
麺は自家製の中細ストレートです。
平打ちな感じですが、食感はしっかりしています。
辛さ控えめな筈なんですが、完食、完飲しちゃった後、あれ？ 汗だくでした・・・。
実はしっかりカプサイシンとってたんですかね？（笑）
代謝がいいだけかも・・・。
とにかく美味しくいただきました！ ごちそうさまです。
※この日のみの限定商品です。 ご注意ください。
店名 麺座かたぶつ
住所 瀬戸市高根町1－45
TEL 0561－88－0039
営業時間 11：00～14：00 18：00～21：00
定休日 水曜 第三木曜
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