京都の4軒目は「鶏谷」さんに行ってきました~
もちろん、初訪問です。
駐車場が無いとの事で近くにあるコインPに停めて、少し歩いて到着です。
お昼の時間帯真っ只中でしたが、思ったよりも空いていて、すんなり入店です。
ちょっと光っちゃってますが、こちらがメニューです。
素直に「鶏そば」とも思いましたが、ここはやっぱり変わり種と思い、
「焼カマス塩鶏そば」をお願いしました~
待っている間にカウンターの上で見つけました~
胡椒オイルですね!
こちらではよく見かける気がします。
しばらく待って商品の到着です。
鶏と豚の2種類のチャーシューがいいですね~
贅沢に入ってます!
スープは思ったのと違う感じでした。
澄んだスープです~
カマス自体の味を知らなかったんですが、鶏が負けてしまうほどの強烈な魚介でした。
塩分濃度もかなり高く、個人的にはきつい感じでしたね・・・。
麺は平打ちの中太麺です。
しっかりした食感のある、歯ごたえの良いもの。
細麺のほうがあう気がしましたが、麺自体は悪くないと思います。
変わった面白い一杯でした。
ごちそうさまです!
店名 麺処鶏谷
住所 京都市右京区西院四条畑町1-22
TEL 075-754-7969
営業時間 【平 日】 11:30~14:30/18:00~22:30
【土・日曜】11:30~15:00/18:00~22:30
定休日 毎週月曜日