予定通り、オープン時間の少し前に到着です。
駐車スペースも空いており、車内でオープンを待って、入店です。
雨が降ってたんですよね・・・
券売機でチケット購入です。
気になっていた「昆布水の丸鶏つけそば」をぽちっと。
「奏心」さんに引き続き、「さんま」があるじゃないですか~
えーい! 「Aボタン」もぽちっと・・・。
卓上のポップを見ながら待って・・・
先に「昆布水の丸鶏つけそば」が到着です~
ネーミング通り、昆布水に浸かっています。
ガゴメ昆布だと思いますが、ドロッとしていますね。
付いてくる薬味を入れて、まずは麺だけをいただきます。
ドロッとした昆布水がめちゃめちゃ麺にのってきますよ~
そして、美味いっす!
3分の1くらい食べちゃいました(笑)
つけ汁は、しっかりした鶏のお出汁に、強めに醤油のカエシが効いていて、かなり好みの物。
これは、次回も・・・。
つづいて・・・
「焼きサンマそば」が到着です!
こちらも美味しそう~
スープは・・・
思いっきり サンマです!
間違いようがありません。
奏心さんとはちょっと違うアプローチですが、こちらもいい感じですね~
麺は細麺のストレート。
棣鄂さんの麺ですよ。
細いのにしっかりしたコシと香りのある麺でした~
どちらも美味しくいただきました!
ごちそうさまです!
店名 麵屋さすけ
住所 掛川市上張676-1
TEL 0537-22-7017
営業時間 月曜〜木曜 7:00〜9:00 ,11:00〜14:30
土曜・日曜 11:00〜15:00
定休日 金曜日 第一、第三木曜日