先日、「喜多楽」さんにいってきました〜
夜、伺いました~
運よくすんなり入店でき、カウンターで店主さんにご挨拶させていただきました。
この日のお目当ては、少し前に始まった「冬季限定」の味噌らぁ麺です!
迷わずこちらを注文です!
しばらくして、商品の到着です。
お~、味噌のいい香りが~
やっぱり、スープから~
「飛騨味噌」の良い香りがたまりません。
しっかり目に味噌が効いているのですが、味噌っ辛い感じは無く、甘みのあるものです。
赤味噌も良いですが、こういうのもいいですね~
何より食べやすいと思います。
ベースの鶏白湯との相性も、かなりいいですし、どんどん飲んでしまいます(笑)
麺は中太のややちじれ麺。
味噌ラーメンらしい麺ですが、札幌の「ああいう」イメージではなく、ギュッとした歯ごたえの良いタイプでした。
鶏白湯も濃厚ですし、味噌もしっかり効いたスープでしたから、この位強い麺が丁度いいと思いますね。
美味しくいただきました! ごちそうさまです!
店名 麺家 喜多楽
住所 名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル1F
電話番号 052-332-5515
営業時間 11:00~14:00、18:00~23:00
定休日 月曜