豊橋の駅前にオープンされる「麺屋星乃鶏」さんに行ってきました。
オープン前日に、レセプションという事でお誘いいただいて、13時過ぎに到着です。
丁度お休みだったので、タイミングよく伺えました。
こちらは駅と反対側の入り口です。
構造上どちらも表という感じになってます。
お品書きはこんな感じです。
鶏と煮干しをベースに、「汁そば、まぜ、つけ」という構成です。
御飯物も。
券売機はこんな感じですよ。
迷いましたが「濃厚煮干し鶏白湯らーめん」と「和風煮干し鶏そば」をいただく事にしました。
最初に「濃厚煮干し鶏白湯らーめん」が到着。
鶏白湯にしっかり煮干しが効いたスープでした。
麺は細麺のストレートです。
結構細いんですが、食感は悪くないですね~
もうちょっと太い方が好みだったかもしれませんが、これもありだと思います。
スープの持ち上げは非常にいいです。
2杯目は「和風煮干し鶏そば」です。
こちらの鶏は清湯のようですね。
きれいな澄んだスープでした~
煮干しがじんわりと効いていて、和風感ありましたよ。
麺は同じものだと思いますが、こちらの方が麺とよく合う印象です。
食べやすいので、2杯目でしたが、するっと入りました。
同行者が注文した「玉子かけ御飯」です。
鶏肉も入っていて、美味しそうでしたよ~
どちらも美味しくいただけました! ごちそうさまです!
9月22日にオープンです!
おめでとうございます!
店名 麺屋 星乃鶏
住所 豊橋市駅前大通1-114
TEL 0532‐55‐1755
営業時間
平日 11:30~14:00 18:00~翌2;00
日祝 11:00~15:00 17:00~22;00 (9月一杯は22:00までの営業)