先日「つぼみ」さんにいってきました〜
夜、遅めの時間に到着です。
時間のせいか、テーブルは埋まっていましたが、カウンターは余裕がありましたので
すんなり着席できました。
目の前の「限定」の表示を見て、予定変更です（笑）
商品の到着です～
トッピングもいつもと違う感じ。
やはり、スープから。
和出汁の魚介ですが、ゆずが「ほのか」に効いています。
ポイントは、ゆず自体がどこにも見当たらない事かもしれませんね。
皮とか入っていると、どうしても食べ進めて行くうちに、風味が強く感じますから・・・。
麺はいつもの物と思われますが、冷水でしめてあるので、歯ごたえが全然違います。
細麺ですが、食べ応えがありました。
完食、完飲です。
美味しくいただけました！
ごちそうさまです。
※期間は確認しませんでしたが、そろそろ提供も終わる頃ですので、お店にご確認を。
店名 節麺屋 つぼみ
住所 豊橋市小松町200-1
TEL 0532-48-5388
営業時間 11:30～14:00 18:00～24:00
日曜日 18:00～22:00
定休日 月曜日
