TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

節麵屋 つぼみ 「冷やしゆず塩そば」

先日「つぼみ」さんにいってきました〜

夜、遅めの時間に到着です。

時間のせいか、テーブルは埋まっていましたが、カウンターは余裕がありましたので

すんなり着席できました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目の前の「限定」の表示を見て、予定変更です(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

商品の到着です~

トッピングもいつもと違う感じ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やはり、スープから。

和出汁の魚介ですが、ゆずが「ほのか」に効いています。

 

ポイントは、ゆず自体がどこにも見当たらない事かもしれませんね。

皮とか入っていると、どうしても食べ進めて行くうちに、風味が強く感じますから・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺はいつもの物と思われますが、冷水でしめてあるので、歯ごたえが全然違います。

細麺ですが、食べ応えがありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完食、完飲です。

美味しくいただけました!

ごちそうさまです。

 

※期間は確認しませんでしたが、そろそろ提供も終わる頃ですので、お店にご確認を。

 

 

 

 

店名 節麺屋 つぼみ
住所 豊橋市小松町200-1
TEL 0532-48-5388
営業時間 11:30~14:00 18:00~24:00

日曜日                        18:00~22:00
定休日 月曜日