先日、「奏心」さんにいってきました〜
オープン時間ちょと前に到着でしたが、すでに数人の待ちができていました。
時間になって、何とか一巡目に入店できました。
この日も「丸鶏中華そば」を！
最近ハマっていて、多い気がしますね～
いつものように、スープから。
鶏の濃厚な香りと旨味がしっかり出た、贅沢なスープに、淡い感じの優しめの醤油ダレ。
美味いに決まっておりますなぁ〜
麺は自家製の細麺ストレートです。
低加水のパツンとした麺は、歯ごたえがいいですし、食べていて気持ちのいい感じです。
トッピングのレアチャーシューも柔らかく、塩分も丁度良いですよ〜
完食完飲です。
ごちそうさまです！
店名 らぁ麺 めん奏心
住所 島田市金谷栄町3538
TEL 0547-46-0160
営業時間 9:00-14:00
定休日 火曜 水曜
