先日、幸跳さんにいってきました〜
最近お休みが同じなので中々伺えてませんが、久しぶりに訪問できました。
１３時を回っていたせいもあるのか、待ちなしで券売機へ。
今回のお目当ては最近始まった「冷し」です！
限定のボタンをポチりと。
しばらく待って商品の到着～
「冷し醤油らぁ麺」です！
トッピングは刻んだ大葉と玉ねぎ。
暖かいのにも使われていますが、低温のチャーシューが柔らかくていいです～
冷たいので、熱も入っていきませんし。
スープは冷たい和風の物です。
昆布のせいか、少しだけトロみを感じますが、悪くないと思います。
このくらいの方が麺によくのりますからね。
オイルは明らかに鶏ではないですね。
癖がなくていい選択かと。
麺はいつもの細麺のストレートを、冷水でしめたものですね。
ゆで時間多めのようでしたが、しっかり締まるので、ちょうどいいと思いますよ。
さっぱり冷たい一杯で、この時期ありがたいです。
美味しく、いただきました！
ごちそうさまです。
※この商品は期間限定の商品で、平日１５杯のみですので、ご注意ください
店名 らぁ麺 幸跳
住所 豊橋市東脇3丁目9-5
TEL 0532-39-4632
営業時間 11:30～14:30
定休日 月曜
