TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

めん奏心 「冷ニボつけ麺」

先日、「奏心」さんに行ってきました。

オープンの10分位前に到着しましたが、すでに行列が・・・

最後尾に並び、オープンと共にそのまま券売機へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらのコラボ商品をポチっと。

ギリギリ一巡目でカウンターに。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらのイベントのメニューです。

 

詳しくは

しばらく待って、商品の到着です。

 

 

 

 

 

 

 

 

つけ汁は、煮干の濃厚な旨味が詰まったものでした。

温かいほうが、香りや味が立つと思うんですが、冷たくて、こんな感じという事は、

それだけ濃度が高いんでしょうね~

 

 

 

 

 

 

 

 

大葉とカイワレがトッピングされていました。

どちらも風味の高い物ですが、このつけ汁には丁度いいくらいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は、自家製の細麺ストレートでした。

冷水で〆てあるので、ギュッとしまったしっかりした感じです。

麺自体もいしい物ですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後は、ご飯を投入して、雑炊に。

冷たいのもいいですね~

 

朝にはもってこいな感じです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一瞬で完食~

 

ガツン!と煮干を堪能できました! ごちそうさまです。

 

 

 


店名 らぁ麺 めん奏心
住所 島田市金谷栄町3538
TEL 0547-46-0160 
営業時間 9:00-14:00  
定休日 火曜 水曜