先日、「奏心」さんに行ってきました。
オープンの10分位前に到着しましたが、すでに行列が・・・
最後尾に並び、オープンと共にそのまま券売機へ。
こちらのコラボ商品をポチっと。
ギリギリ一巡目でカウンターに。
こちらのイベントのメニューです。
詳しくは
しばらく待って、商品の到着です。
つけ汁は、煮干の濃厚な旨味が詰まったものでした。
温かいほうが、香りや味が立つと思うんですが、冷たくて、こんな感じという事は、
それだけ濃度が高いんでしょうね～
大葉とカイワレがトッピングされていました。
どちらも風味の高い物ですが、このつけ汁には丁度いいくらいです。
麺は、自家製の細麺ストレートでした。
冷水で〆てあるので、ギュッとしまったしっかりした感じです。
麺自体もいしい物ですよ。
最後は、ご飯を投入して、雑炊に。
冷たいのもいいですね～
朝にはもってこいな感じです。
一瞬で完食～
ガツン！と煮干を堪能できました！ ごちそうさまです。
店名 らぁ麺 めん奏心
住所 島田市金谷栄町3538
TEL 0547-46-0160
営業時間 9:00-14:00
定休日 火曜 水曜
