TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋さくら 「鴨パイタン」&「溜りらーめん」

先日、「さくら」さんに行ってきました。

前日の夜の限定は、仕事であきらめていたのですが、

「翌日もまだあります」との事でしたので、予定を変更し、急遽半田市に向かいました。

 

出発が遅めでしたので、到着は営業時間の後半になりまして、

限定の商品は半ばあきらめていたんですが・・・

 

 

 

 

 

 

 

まだ、大丈夫でした~

こちらのボタンと、「溜りラーメン」もぽちっと。

 

 

ちなみに、数人後にチャーシューが終わったようで、ストップでした。

ホントは危なかったって事ですね・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先に「溜りラーメンが到着です。

魚介のいい香りが、全開に漂います~

 

 

 

 

 

 

スープは溜りを使った濃い色。

見た目濃い色ですが、塩分濃度はいい塩梅で、和出汁がドン効いています。

以前より溜りの角がなく、やさしく飲みやすい印象でした。

 

 

 

 

 

 

 

麺は細麺ストレートです。

かなり細いですが、食感はいいですよ。

 

かなり好みな感じでした。

 

 

 

 

 

完飲、完食です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて、限定の到着です

 

「鴨パイタン」です。

想像以上の濃度って感じの見た目です。

 

 

 

 

 

 

 

スープは濃厚な鴨に魚介が効いた旨味たっぷりな物。

魚介は秋刀魚節でしょうかね?

バランスの良いスープで、濃厚なのにしつこくないです。

 

 

 

 

 

 

鴨のチャーシューも2種類ドンとトッピングされていました。

贅沢~

 

 

 

 

 

 

こちらも麺は細麺のストレートです。

こちらはパツンと歯切れの良い物でした。

 

 

 

 

 

 

 

こちらも完飲、完食でした~

 

ごちそうさまです!

 

 

 

 

店名 麵屋さくら
住所 半田市出口町1-45-16
TEL 0569-23-4741

営業時間 11:30~15:00

定休日 毎週火曜、水曜