TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺創なな家 「マタギ塩つけ麺」

先日「なな家」さんに行ってきました。


仕事終わりで、慌てて向かいました。
なんとか20時過ぎに到着です。









今回の目的は、こちらの限定商品です。
2日前から提供が始まっていて、100食との事でしたので、間に合わないかも・・・


と思っていましたが、カウンターに座り、「こんばんは」と挨拶させていただいた返答は・・・ 

「まだあるよ」の一声!

やった~  という事で早速注文です。











しばらく待って、到着でーす!
おお!美しい!











この猪肉のローストは臭みも全くなく、柔らかでした。
脂もしつこくなくて、最高に美味しいですね~ 

猪肉というと、臭みがあって、固いイメージですが、まったくイメージが違いました。
苦手という人にこそ、食べてほしい感じでしたよ~












つけ汁は、猪出汁に淡い塩味でした。
脂が浮いていますが、見た目と違って、くどい感じはありません。
そのまま飲める感じですね。













麺は細麺のストレートです。
パツンとしたタイプではなく、少し柔らかめのものでした。
つけ汁が淡い感じなので、このくらいのほうがいいですね~


めちゃめちゃ美味しかったです! ごちそうさまです。





実は・・・ 残り2杯だったそうで、ほんとにギリギリでした。
良かった~



店名 麺創 なな家 
TEL 0565-42-2567   
住所 豊田市松ヶ枝町2-21-1   
営業時間 11:30~14:30 17:30~23:00 
定休日   月曜日