TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らーめん専門店 拉ノ刻 「牡蠣出汁らーめん」

年末ですが、限定狙いで「拉ノ刻」さんに行ってきました~


今回の限定は「牡蠣出汁らーめん」という事で、券売機でチケット購入後、カウンターへ。








しばらくして、商品の到着です~

すげーいい香りです!









アップです。
「牡蠣のコンフィ」がトッピングされていました。
シンプルなトッピングで、わかりやすいですね。

美味しいに決まってますよね~











スープから。
ドカンと牡蠣の旨みいっぱいの白湯です。
それ以外何物でもありません! (笑)

直接コンフィを食べるより、牡蠣が強い気がしました。









こちらも肉厚で、美味しい~










麺はいつもより低加水の自家製の細麺ストレートです。
パツンとした食感がいいですね。

細麺ながら、力強い麺で、濃厚なスープに負けていない感じが良かったです。









一気に最後まで完食、完飲でした。

牡蠣という素材がら、好みは真っ二つになりそうな一杯でしたが、
個人的には大好きな一杯でした~




ごちそうさまです!






店名 らーめん専門店 拉ノ刻
住所 名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
TEL 052-471-7686
営業時間 11:30~14:30  18:00~0:00 (Lo15分前)
定休日 日曜日
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