TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らぁめん処 ふじがや 「醤油らーめん ちゃーはんセット」

11月3日のオープン日に「ふじがや」さんに行ってきました~

黒田屋さんで修行された方のようです。
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お昼ちょっと前の訪問でした。
駐車場が3台という事でしたが、一箇所だけ空いていて無事に駐車できました。

外観をパチリとして、店内へ。






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この日は、券売機が動いていなかったので、
直接店員さんに注文です。^^;







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オープンメニューはこんな感じですね。
今回は「醤油らぁめん」ちゃーはんセットをお願いしました。






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先に「ちゃーはん」が到着です。
パラパラで、なかなか好みな感じでした~

ボリュームも割とあって、いいと思います。







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しばらくたって、「醤油らーめん」も到着です。
黒田屋さんのイメージからは違う感じのお顔ですね~





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でも、トッピングはそんな感じです。
ほうれん草も入ってるし。






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スープはあっさりな魚介系ですね~
鶏油が多めに入ってます。

カエシが強めですが、しょっぱい感じではありません。
醤油がたってる感じです。






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麺は水鳥製麺の「平打ち中太麺」です。
もっちりしていて、「強い」麺でした~

断然スープに勝っています。
後、麺の量も多めに感じましたよ。








同じ麺を使っているとの事だったので、
「塩らぁめん」もいただいちゃいました~




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こちらのスープは、好みな感じでしたが、醤油以上に細麺が合うんじゃ無いかな~っと感じました。

あくまで、好みなんですけどね~


ご馳走様でした。
オープンおめでとうございます‼️




店名  らぁめん処 ふじがや
TEL 不明
住所  豊橋市豊岡町102
営業時間  11:00~15:00  18:00~23:00
定休日 水曜日