TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋すみか 「塩らーめん」

先日、「すみか」さんに行ってきました。


お昼の時間の後半に到着でした。
この日、長嶋までいったので、もう少し足を延ばして、ずっと行ってみたかったこちらに。

やっと伺えました~







入店し、メニューを。
メニューが豊富で迷ってしまいますが、今回はシンプルに「塩らーめん」をいただく事にしました。








色々読みながら、待っていると、しばらくして、商品の到着です。









塩らーめんです。
大きなチャーシューと、細切りのコリコリメンマがいいですね!









スープはあっさりで、澄んだ綺麗な淡麗系です。
鶏と魚介でしょうかね。
無化調ですが、物足りなさを感じない所がいいですね。
美味しいです。









麺は、細麺のストレートで、もっちりしたタイプです。
丸い麺でしたが、思ったよりもスープを良く上げるので、スープとのマッチングもいいと思います。

想像とは違うタイプの麺でしたが、こちらもありですね~

美味しくいただきました!   ごちそうさまです!




店名 麺屋すみか
住所 いなべ市員弁町楚原868-6 
営業時間 11:15~14:00 18:00~22:00
定休日 火曜日夜の部 水曜日
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