少し前になりますが、久しぶりに「草津亭」さんに行ってきました。 久しぶりにいただきましたが、あいかっわらず美味しかったです。 ごちそうさま！何年振りだろう・・・
とにかく久しぶりに訪問しました～
入口が照明なく、変わった感じは健在でした。
駐車場が広いのがうれしいですね。
色々メニューも増えていましたが、かなり久しぶりなので、
何度か、いただいた事のある「塩ラーメン」をいただく事にしましたよ。
しばらく待って、到着です～
魚介のいい香りが立ってます。
というか、チャーシューが大きくて、麺が見えませんね・・・。
お約束のスープからです。
きれいに澄んだスープは魚介の旨みたっぷりです。
鶏も使っている見たいですが、圧倒的に「魚介」ですね～
塩は、モンゴル塩を多く使っているのか、ミネラル感が強めでした。
気になるほどではありませんが・・・。
全体的には結構好みの感じです。
麺は、自家製の細麺ストレートで、パツンとした、低加水の物です。
このスープには良くあってると思いますし、ストレートなので、スープもしっかり持ち上げます。
さっぱりスープには持ち上げのいい麺が好みなんです～
っと思たんですが・・・・
こちらが気になって、頼んでしまいました～
十勝風豚丼の「肩ロース」です。
これで、「小」なんですよね～
かなりのボリュームです。
味付けがしっかりな感じで、美味しかったですよ～
ミニでも良かったかも・・・ 連食3杯目だったし・・・（笑）
今度こそ、ごちそうさまでした！
TEL 052-758-1886
住所 名古屋市守山区廿軒家12-38
営業時間 11:00～14:00 17:00～22:00
定休日 火曜日
