少し前になりますが「元祖タンメン屋」さんに行ってきました。
初めて伺いましたが、岐阜県と愛知県に、合わせて8店舗も展開されているようですね。
こちらが本店という事で、お邪魔しました。
元気にお迎えされて、気持ちがいいです。
写真ではわかりずらいと思いますが、お冷のコップがかなり大きいですね~
お代わりいらずで、良いかも(笑)
で、「タンメン」を注文しました。
トッピングを、選べるんですが、今回どちらも「なし」でお願いしました。
スープは塩味で、あっさりした物です。
油がのっているので、丁度いい感じですよ。
化調も結構効いてますが、キツイほどではなく、上手に使っていると思います。
普通に美味しいですが、ちょっとニンニクの効きがよすぎるかな・・・
麺は、細麺ストレートです。
加水低めの少しパツンと感のあるものです。
あっさりしたスープにあってると思いますよ。
これも・・・・
いただいちゃいました。
店内に入った時に、作っていて、食べてみたくなっちゃったんですよね・・・
「半チャンセット」なる、お得なメニューもありまして・・・
これで780円というのは、かなりお得感がありました。
美味しくいただきました。ごちそうさまです!
店名 元祖タンメン屋 岐阜本店
住所 岐阜市手力町38-1
電話番号 058-337-5781
営業時間 11:30~翌3:00(ラストオーダー2:30)
定休日 年中無休
URL http://ganso-tanmen.com/access.html