先日、久しぶりに「HI-BRI」さんに行ってきました。
久しぶりにお昼に訪問しましたが、やっぱりおしゃれな感じですね～
今回は、夏の期間限定の「冷やし豆乳坦々麺」が始まったという事で、そちらが御目当てです。
券売機で、チケット購入後、カウンターに案内されました。
店内は営業時間ぎりぎりなこともあって、自分のみでした・・・。 すいません・・・。
こちらのお店には、サラダバーがあるので、サラダをいただきながら、しばらくましました～
商品の到着です～
器もしっかり冷されていて、キンキンに冷えてます。
スープは名前の通り「豆乳」ベースですが、あの独特の香りなどはほとんどしません。
豆乳が苦手な方でも、大丈夫なんじゃないかな～
出汁のブレンドで上手に仕上げてあると思います。
辛味も適度に抑えてあって、去年よりも抑え目な印象でした。 個人的に歓迎～ 笑
麺は細麺で、ややちじれという感じです。
冷水でしめてあるので、ギュッとしまっていますが、食べにくいほどではありません。
ミンチも味付けが丁度良く、麺と一緒にいただくと、いい感じになってますよ。
この日も暑かったのでつけたい商品も美味しくいt抱くました～
ごちそうさまです！
店名 ラーメン屋 Hi-BRi
住所 豊川市新道町2-49-1
ＴＥＬ 0533-84-5570
営業時間 11:30～14:00 18:00～22:00(L.O.21:30)
定休日 火曜日／第１・３月曜日
