先日、「幸跳」さん行ってきました。
運よく、すんなり駐車＆入店です。
お目当てはこちらです。
限定麺という事ですが、券売機の限定Aボタンで。
こちらが「まぜそば」です。
いい顔してます～ シンプルな感じが好印象です。
しっかり混ぜていただきましたよ～
まぜそばにしては少し細めの麺ですが、モッチリしていて、タレが良く絡んで
いい感じです。
タレはジャンク感のない、さっぱりした物です。
濃い目の味ですが、玉子がマイルドにしてくれて、丁度いいですね。
若い方には、化調やニンニクの効いたジャンクな感じのほうが、うけるんでしょうけど
個人的には、ジャンクなまぜそばよりも、こういう感じのほうが好みなんですよね～
わたくし、ちゃっかり追い飯用に「ライス」も購入しておりました～（笑）
麺が終わったら即投入！
残ったタレに良く混ぜて、最後まで美味しくいただきました！
塩らぁ麺や
醤油らぁ麺も、麺やかえし等をリニューアルして、バージョンアップしております～
こちらのお店は、３月にオープン以来、どんどん進化してるので、
訪問のたび、楽しみな感じなんですよね～
「冷やし」も予定しているそうなので、楽しみですね！
店名 らぁ麺 幸跳
住所 豊橋市東脇3丁目9-5
TEL 0532-39-4632
営業時間 11:30～14:00 17:30～21:30
定休日 月曜
