麺屋 さすけ 「煮干しそば」

先日、久しぶりに高速走って、掛川の「さすけ」さんに行って来ました～

お昼の12:00位に到着したんですが、しばらく外で待ちました。

つけそばも考えていたのですが、「売り切れ」ランプだった為、「限定」の「煮干しそば」にすることにしましたよ。

Aボタンを押して、カウンターでしばらく待ちます。

商品の到着です～

のっけから煮干しの香りが漂ってくる感じですよ～

やはりスープから。

魚介のベースに、ドーンと煮干しです！

かなりの濃度で仕上がっていますが、エグミや嫌な臭みはなかったので、美味しいですよ～

麺は、細麺ストレートの低加水。

しっかりしたスープに負けないパツンパツンの食感です。

はるばる来た甲斐がありました！

美味しくいただきました。

ご馳走さまです～

店名 麵屋さすけ
住所 掛川市上張676-1
ＴＥＬ 0537-22-7017
営業時間 11：00～15：00
定休日 水曜、第４木曜