先日、久しぶりに「独眼流」さんに行ってきました！
ちょっと遅めの到着でした。
入口横の張り紙にはスープ切れでできないものがありますとの表示・・・。
大丈夫です！
今回のお目当ては「まぜそば」なんです！
到着～
「零式・改」です！ わかりやすくいうと、「四川風のピリ辛まぜそば」ですね。
卵黄ではなく、目玉焼きってところがいいですね～
ガッツリ混ぜて、豪快にいただきました。
麺は自家製で、太麺のストレート。 もちっとしたタイプです。
鶏ミンチがピリッと辛いですが、厳しいほどではなく、食べやすいと思います。
想像以上に花椒が効いていて、しびれる辛さですよ～
こちらの商品は追い飯付きなので、麺が終わる頃にいただけます。
またまた、よく混ぜて～
残った具と一緒に、最後までいただけるのがいいですね！
五月一杯の提供のようです。お早目に・・・
最後まで美味しくいただけました！ ごちそうさまです！
店名 麺匠 独眼流
住所 浜松市中区高丘東3丁目8-7
営業時間 11:00～14:30、17:00～21:00
定休日 火曜日
