TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺や厨 「濃貝あさりの鶏白湯そば」

しばらく前になりますが、静岡市まで遠征に行った来ました。

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 1軒目は、「麺や厨」さんです!
東名を走って、ほぼオープン時間に到着できました。




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こちらのコラボ企画の限定10食を狙っていたのですが、無事にゲットできました~(^^)


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タッチパネルの券売機でしたよ~
表示の通りに、「限定A」のボタンをポチリ。




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和風な感じのお店です。
通されたのは、こんな感じでした~
落ち着く感じですね~




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しばらく待って、商品の到着です!
この時点で、かなりいい香りです~





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低温調理された、2種類のチャーシューと、見たこともない春野菜達です(笑)





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スープから。
濃厚な鶏白湯に、あさりの良いお出汁が効いています。
パンチがありますが、癖のない飲みやすい物でした。



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麺は太麺のストレートで、しっかり歯ごたえのある
タイプです。
このくらい位の麺を使っても、負けない感じのスープでしたので、マッチングはいいんじゃないでしょうか。

鶏とあさりのバランスが良い感じの一杯でした。
濃厚な鶏は、甘みが強くなる感じを受けますが、上手にあさりの出汁がフォローしている印象でした。


美味しくいただきました!
ご馳走様です。



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3月31日に、浜北の「おえかき」さんで、「らの道」のコラボ企画が
行われます。
楽しみですね~!




店名 麺や厨
住所 静岡市清水区入江3丁目8-16
TEL 054-659-5142
営業時間  11:00~14:30  17:30~21:30
定休日 火曜日 ・ 第2、第4月曜日