TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

竜笑 「豚キムチラーメン」

先日、竜笑さんに行ってきました。


当日は、「竜笑10周年」という事で、

ラーメン全品100円! で提供との事でした~

さすがに大人気だったので外で20分くらい並びました。





入店したら、店主さんの気合に脱帽でした。
さすがです!



今回は、「豚キムチらーめん」「ライスの中」です。
これで、合計300円!  ありがたい~



相変わらず美味しそうです~
いつもの柔らかい軟骨と、辛すぎないキムチの組み合わせですね。
黄金コンビですな~





適度に背脂の入ったスープです。
味噌はしっかり香りの立つ風味の良い物ですね。
色は濃い目に見えますが、しょっぱい感じはなく、逆にマイルドな感じです。
キムチの辛味が加わって丁度いいピリ辛加減ですよ。





麺は、札幌の西山製麺製の中太麺です。
こちらは自家製の麺を提供していますが、味噌ラーメンなどの中細麺はこちらを使っています。

自家製の細麺も美味しいのですが、味噌にはやはりこういうタイプのほうがあうと思います。

そして、ご飯にも・・・(笑)


おかげさまで、お値打ちに、美味しくいただきました!

ごちそうさま。




10周年、おめでとうございます!




店名 竜笑
住所 豊橋市柱一番町23-1
TEL 0532-37-2231
営業時間 18:00~24:00
定休日 水曜日、第3火曜日