TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

まるぎん本舗 「つけ麺」

先日、「まるぎん本舗」さんに行って来ました~
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お昼に伺うのは久しぶりでしたが、タイミング良く、並ばずに済みましたよ~(^^)

券売機でチケット購入し、カウンターへ。



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いつも、「{8D078E43-307D-4A00-8699-7363B790BFF8:01}

太麺のストレートは、つるつるでしっかりコシのあるもの。
熱盛りもできますけど、コシが逃げる感じなので、あえて、冷盛りの並みで。

チャーシューも選べるのですが、さっぱり鶏チャーシューにしました~  
低温調理で、パサつきのないしっとりした仕上がりで、好みです。



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チャーシュー丼は、しっかり味付けされた刻みチャーシューがのっていて、ご飯が進みますよ。
サイズもちょうどよく、サイドメニュー的にいいんじゃないでしょうか。


久しぶりに、ベストな組み合わせな感じ。(^^)


美味しくいただきました!
               ごちそうさま。



店名 まるぎん本舗
住所 豊橋市柱5番町11
電話 0532-37-1019
営業時間 11:30~14:00 17:30~22:00
定休日 毎週水曜日