先日、「豚鯱（とんしゃち）」さんに行ってきました。
初訪問になります。
数年前に、「ハードロックヌードル」の跡地にオープンしたようです。
駐車場が見当たらないので、道向かいのコインＰに駐車して、店内へ。
券売機スタイルでした。
初めてなので、よくわかりませんでしたが、「肉増玉そば」に。
「肉増」の響きにひかれてしまいました～（笑）
卓上の「楽しみ方」を見ながら、しばらく待ちました。
玉子が悩むところなんですね～（笑）
しばらくして、商品の到着です。
「玉ぐすく」、「安曇野」さんに続いて３軒目だったのですが、無料に負けて、ご飯まで・・・
豚バラの焼肉がドーンと入って、卵黄がのっています。
ダイナミックな感じの一杯です。
徳島ラーメンの印象がこんな感じですかね～
焼肉のあじつけは、結構濃い目です・・・。
スープは動物系の醤油味で、甘辛い感じです。
かなり、とろみもついているので、つけ麺のようにスープが持ち上がりますね。
ライスとセットが前提な感じの味付けだと思います。（さすがライス無料）
麺は太麺のちょいちじれです。
モッチリ感の強い感じで、ツルツル。
柔らかい茹で加減でしたが、スープにはあっていると思います。
途中で、玉子を溶いて、マイルドにして最後まで、ライスと一緒にいただけました。
ご飯のおかず的な感じで、面白い一杯！ ごちそうさまです。
店名尾張肉玉そば 豚鯱
住所名古屋市昭和区広路町字北石坂１０２－１１
ＴＥＬ 050-5861-2877
営業時間11:00～15:00(L.O.14:30)、17:30～22:00
定休日木曜
