TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺創 なな家 「濃厚マタギそば・肉盛りカーニバル」

年末に、なな家さんにお邪魔しました。


夜の開店時間を狙って到着です。
すると、カウンターに
そろって、こちらの「〆そば」を注文です。



しばらく待って、商品到着です。





確かに、「肉盛りカーニバル」!  たっぷりのっています。





スープは濃厚な感じのジビエ出汁です。
独特の臭みがありそうな感じですが、獣臭はほとんど無く、飲みやすくなっていました。
上手に処理されているのだと思います。




麺は細麺のストレートです。
歯切れの良い好みのタイプでした。

かえしも、やさしい感じだったので、細麺が良くあうと思います。
猪鹿のチャーシューと一緒にいただきました!



「猪鹿 味ごはん」もついています。
濃すぎない、上品な味付けが、好印象ですね。

ゴボウのいい香りもしました。

中々いただく事とのできない感じの一杯でした。
美味しくいただきました! ごちそうさまです。


店名 麺創 なな家 
TEL 0565-42-2567   
住所 豊田市松ヶ枝町2-21-1   
営業時間 11:30~14:30 17:30~23:00 
定休日   月曜日