先日、久しぶりに「めん奏心」さんに行ってきました～
休日に、予め狙って伺ったので、ほぼ開店時間に到着しました。
ですが、さすが人気店ですね～、開店時間の10分後に外まで並んでましたし、駐車場もギリギリ停めれました。
並んでいる間に、メニューを決めようと・・・
迷いましたが・・・ 店主さんのブログで拝見した、「煮干の旨味180％以上」に決定です（笑）
券売機で目的のチケットを購入後、しばらくして案内されました。
チケット渡すときに「汐」でお願いして、しばらく待ちます・・・。
商品の到着です～
提供された瞬間から、煮干のいい香りが「どーーーーん」と、きます！
ぶっといメンマ、レアなチャーシュー、煮卵、海苔、ネギのトッピングです。
レアチャーシューも美味しかったですし、メンマの歯ごたえも丁度良かったです。
スープは、間違いなく「煮干」です！（笑）
無化調の汐味というところが、一層煮干を押してる感じがします。
確かに、エグ味や苦味も出ていますが、キツイ感じではないので、濃厚でいいと思いますよ。
個人的に、煮干が好きなだけかもしれませんが・・・。
麺は細麺のストレート。
パツンと切れるタイプで、好みな感じです。
ストレート麺はスープを良く持ち上げるので、煮干を一緒に味わえますよ。
あっという間に、完食でした～
ごちそうさまです！
店名 らぁ麺 めん奏心
住所 島田市金谷栄町3538
TEL 0547-46-0160
営業時間 11:00-14:00 17:30-20:00 （金～日のみ）
定休日 水曜、第２・４火曜
