麺喰さんからの連食で、「かたぶつ」さんに行ってきました~ 券売機でチケット購入後、カウンターへ。 豚の生姜焼きがのってるところは、変わってて面白いですね。 こちらは、はじめから「黒濃煮干油」がかかっているので、ガツンと煮干しが効いてますが
溶き玉子がマイルド感を出しているので、バランスのいい感じになってます。
麺は細麺ストレートの自家製麺です。
パリッとコシのある、しっかりした麺は、かなり好みでした。
トロットしたスープが麺に良く絡んで美味しくいただけました。
ごちそうさまです!
こちらは限定の商品ですので、現在提供はありません。 ご注意ください。
12/4より冬季限定メニューの「みそらーめん」と「味噌つけめん」の提供が始まっているので
そちらも気になりますね。
店名 麺座 かたぶつ
住所 瀬戸市高根町1-45
TEL 0561-88-0039
営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00
定休日 水曜 第三木曜
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