久しぶりに「麺喰」さんにお邪魔しました~ 券売機に「本日最終日」の文字が・・・
この日までの限定だった「さんま、さんま、さんまカレーか、つけめんか」(名前長い・・・)
をいただきたく、夜の部、開店時間に到着です。
無事に購入し、カウンターへ。
しばらく待って、到着です~
お約束の「ぐつぐつ」で提供されるので、サンマの香りが「ドーーン」ときますね。
かなり濃厚なつけ汁です。
生のサンマを使っているとの事で、出汁や香りも強いですね~
麺はいつもの「麺喰」さんのツルツルで、モッチリした太麺ですよ。
レンゲにのっているミンチはこれまた「サンマ」のミンチで、カレー味に仕上げてあるため、
サンマの臭みや、癖が抑えられていて、いい感じです。
途中で、こちらのミンチを投入して、味を変えて、楽しめました!
「これでもか」というくらい、ガッツリ「サンマ」でしたが、美味しくいただけました。
ごちそうさまです。
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店名 つけめん まぜそば 麺喰(めんばみ)
住所 尾張旭市瀬戸川町2-83
TEL 0561-54-1223
営業時間 11:00~14:00,18:00~21:00
定休日 火曜日