先日、」久しぶりに「一陽軒」さんに行ってきました～
お昼の時間の訪問は初めてでしたが、結構待ちました。
カウンターだけのお店なので仕方ないですね～
しばらく待って、商品到着です。
今回は、未食だった「特製黒豚骨」を。
相変わらず、海苔がおしゃれ～
えっと・・・マー油がかかっているだけだと思います。（100円増し）
スープは、濃厚な豚骨ですが、癖や臭みの少ないシンプルな物です。
麺は変わらず、自家製麺の中太ストレート。
歯ごたえのいい麺で、存在感があります。
やはり、個人的にマー油が、苦手でした・・・
スープにもよると思うんですが、こちらのスープにはないほうが好みでしたね。
このあと、あるお店から連絡いただいて、試食させていただいた「マー油」はかなり美味しかったので
マー油自体にもよると・・・
「マー油＝苦手」というのを撤回させていただきます！
今回はいろいろ勉強になりました。 ごちそうさまです！
店名 一陽軒
住所 名古屋市天白区植田西２－１６０１
TEL 050-5828-9541
営業時間 月曜～土曜11:30～14:00 19：00～22：00
日曜、祝日11：00～15：00 18:00～21:00
定休日 木曜
