「麵屋三郎」さんに行って来ました!
名古屋から移転後、初訪問です。
スープは、魚介の旨みがじんわりくる、淡麗系です。
塩分濃度も優しめで飲みやすい感じです。
刻んだ玉ねぎがいい感じで好みでした。
麺は細麺ストレートの全粒粉でした。
ツルツル感はないですが、小麦のしっかりした香りがしますし、食感もいいですね。
麺自体が美味しいと思います。
次回は三郎」二郎を・・・
ごちそうさまです!
店名 麵屋三郎
住 所 一宮市三条字四反田79-5
TEL 080ー4300ー9809
営業時間 11:30-14:30 18:30-23:00
定休日 火曜・第3水曜