久しぶりに、喜多楽さんに行ってきました！
少し、早めに到着したので、お店の前で、しばし待って、入店しました。
メニューです。
迷いましたが・・・「今昔支那そば」の醤油をいただく事にしました。
やっぱり、好きなんですよね～
そして、こちら！
この日から、提供が始まった２０１４年バージョンですね。
こちらもいただく事に（笑）
「今昔支那そば」の到着です。
出汁のしっかりした、澄んだ綺麗なスープ！
無化調でこの満足感は流石ですね。
もう一杯注文してしまったにもかかわらず、完飲してしまいました・・・
麺は細麺、ストレートの、パツンと切れる歯ごたえのいい物。
麺自体の香りもよく、美味しいですよ。
久しぶりに、堪能できました！
そして、この日のコース料理の2品目です（笑）
この日から始まった「味噌らぁ麺」！
「柏寿」という、秋田の最高級味噌を使った、商品です。
冬季限定との事でｓ。
自分、限定に弱いな・・・（笑）
こちらは、鶏白湯ベースの少し、とろみのついたスープです。
鶏の旨みと、味噌のいい香りがします～
鶏の甘みが立っているので、もう少し味噌が強くてもいかもしれませんが、
個人的には、悪くない感じだと思います。
ガッツリな赤味噌も好みですが、こういう味噌もいいですね！
こちらの麺は、平打ちの太ちじれ麺です。
味噌には、よく合いますね～
モッチリとした感じで、食べ応えもありますよ。
2杯とも、それぞれ違う感じで、美味しくいただきました！
ごちそうさまでした！
店名 麺家 喜多楽
住所 愛知県名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル1F
電話番号 052-332-5515
営業時間 11:00～14:00、18:00～23:00
定休日 月曜
