TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺工房 梵 「鶏の中華そば」

麺工房 梵さんにお邪魔しました!



券売機で、商品を選んで、ぽちっと。
今回は、汁そばをいただこうと思ってましたので、「鶏の中華そば」にしましたよ。




しばらく待って、商品の到着です。
濃厚そうなスープに、シンプルなトッピングがいいですね。




やはり、まずはスープから。
鶏白湯という感じの、しっかり旨みの出たスープです。
とろみがつくほどではないので、重さはなく、中華そばという感じで、いただけました。




麺は自家製の細麺ストレートです。
歯ごたえの良い、パツンと切れるタイプ。

細麺だと、こういう麺が好みですね~
淡麗系のスープに良くあうと思っていましたが、こういうスープにもいいですね!

美味しくいただきました。ごちそうさまです!



店名 麺工房 梵
住   所 名古屋市千種区高見2-11-2
電話番号 052-752-2154
営業時間 11:30~14:00  17:30~21:30
定 休 日 水曜日