先日、なな家さんにお邪魔しました。 今回の目的はこちらの企画物です。
夜の部に、伺いました。
無事に並ばずに入店できましたよ。
こちらが「国士無双」です。
ベトコンラーメンという事ですが、猪肉や鹿肉を使っていて、変わった感じの一品です。
ニンニクも粒のままゴロゴロ入っていて、確かに「夏バテ解消」というテーマにあっていますね。
しかも、このニンニクは減臭処理されているみたいで、あまり臭わなかったので
安心してモリモリいただきました（笑） ホクホクで、美味しいです。
有難いひと手間です
スープは淡い感じの味付けで、食べやすい感じでした。
一般的な感じのベトコンラーメンとは雰囲気が違いますが、こちらのほうが好みですね～
麺はしっかりコシのある太麺です。
こちらの麺は、しっかりしているので、スープに入っていても、麺の主張も伝わる感じで面白いです。
こういうタイプは、細麺のほうが好みでしたが、これをいただいて、大いに有りだと思いました。
ジビエ料理にあまり馴染みがなかったのですが、こちらでいただくようになって、美味しさを知りました。
今回の一杯も楽しく、美味しくいただきました。
ご馳走様でした！
店名 麺創 なな家
ＴＥＬ 0565-42-2567
住所 豊田市松ヶ枝町２－２１－１
営業時間 11：30～14：30 17：30～23：00
定休日 月曜日
