TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

ばーばらラーメン屋美合店「家康らぁめん」Sakakibara Style

先日、「ばーばら」さんの美合店に、行ってきました!



この日2軒目だったこともあって、遅めの時間に(笑)





こちらも、家康らぁめんの企画に参加されていますので、このメニュー目当てでした。





こちらが、ばーばらさんの「家康らぁめん」です。

ばーばらさんのメンマ、好きなんです。
大きさ、歯ごたえ、味付けの濃さなど、好みなんですよ~





スープは、ばーばらさんのいつものスープがベースのようですね。
説明書きにもあるように、じんわりした味わいだと思います。

味噌自体は、見た目ほど濃い感じではなく、あっさりして、飲みやすいです。



麺は細麺のストレート。
モチットしていて、スープもよく持ち上げますよ。

個人的には、がつっと濃い感じの味噌味が好みですが、
こちらの商品のように、あっさり、じんわりしたタイプも中々いいですね!

美味しくいただきました! ごちそうさまです。



店名ばーばらラーメン屋 美合店
TEL 0564-64-3884
住所 岡崎市美合新町1-1
営業時間 11:00~14:00  18:00~22:00
定休日 なし