TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

Bar なごみの家 GRANDONI 「ラーメンパスタ(仮)」

番外編です。
今回は「GRANDONI」さんです。


いつもの記事とは感じの違う店構えです(笑)
BARなので、当たり前ですけど・・・。



カウンターに座ると、こんな感じです。
隅が多いかも・・・。

今回は、メニューにはまだない、裏メニューの紹介ですので、
いただけるかどうかは、運次第ですので、お店にご相談ください。






ラーメンパスタ(仮)です。
ラーメンのスープで、パスタを食べてみたら・・・という、面白い発想で作った商品です。
スプーンと、箸という、変わった感じでの提供です(笑)


こちらは塩味ですが、スープに貝柱や、アサリを加えて、旨味を増したという事です。
確かに、ラーメンのスープという感じになっていますね。
スープパスタという感じではないので、面白いと思います!

醤油味も試作中との事で、楽しみです。



トッピングは鴨肉、海苔、ルッコラ?と、シンプルに。
香草は苦手ですけど、具材はパスタっぽいですよね!


麺(パスタですね・・・)を茹でるのに塩を使うので、スープと合わさった時の塩分濃度が
難しそうでしたが、個人的には丁度いい感じで、美味しく、楽しくいただけました。

ごちそうさまです!


店名 Bar なごみの家 GRANDONI
住所 豊橋市柱九番町33番地
TEL 0532-48-8788
営業時間 20:00~翌4:00
定休日 月曜日
HP  
http://grandoni.no-blog.jp/blog/grandoni.html