TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

にぼしらーめん88 「らーめん」

初めて、「にぼしらーめん88」さんに行ってきました!


入ってすぐのところに、券売機があります。
つけ麺と、ラーメンの2本立て構成ですね。
今回は、初めてなので、スタンダードに「らーめん」にしました。

券売機から、少し歩いて店内に。



中にも、メニューがありました。





商品到着です。

いかにも濃厚そうな見た目・・・。
チャーシューは薄目ですが、4枚ものっていますよ。




やはり、まずはスープから・・・



ドーーーンと煮干しが効いています!
結構すごいですね。

かえしはきつくない感じで、煮干しを前面に出した感じの、とろみのあるスープです。

好みが分かれそうな感じですが、個人的にはいい感じです。




麺は、細麺ストレートで、パツンと切れる歯ごたえの良いもの。

あまり、この手のスープには使わないんじゃないかと思いますが、スープもしっかり
持ち上げますし、これはこれで、いいと思います。



途中で、生姜を混ぜてみましたが、さっぱりして面白い味変だと思います。
激変しない味変は、自分は、好みなので・・・。

麺をいただくと、あまりスープが残らない感じの一杯でしたが、
重たくならず、最後まで美味しくいただけました。

ごちそうさまです!



店名 にぼしらーめん88
TEL 052-459-3588
住所 愛知県名古屋市中村区椿町10丁目2番地
営業時間 11:00~15:00  17:30~21:00
定休日 無休
http://www.mu-men.jp/shop.html