初めて、「にぼしらーめん88」さんに行ってきました！
入ってすぐのところに、券売機があります。
つけ麺と、ラーメンの2本立て構成ですね。
今回は、初めてなので、スタンダードに「らーめん」にしました。
券売機から、少し歩いて店内に。
中にも、メニューがありました。
商品到着です。
いかにも濃厚そうな見た目・・・。
チャーシューは薄目ですが、4枚ものっていますよ。
やはり、まずはスープから・・・
ドーーーンと煮干しが効いています！
結構すごいですね。
かえしはきつくない感じで、煮干しを前面に出した感じの、とろみのあるスープです。
好みが分かれそうな感じですが、個人的にはいい感じです。
麺は、細麺ストレートで、パツンと切れる歯ごたえの良いもの。
あまり、この手のスープには使わないんじゃないかと思いますが、スープもしっかり
持ち上げますし、これはこれで、いいと思います。
途中で、生姜を混ぜてみましたが、さっぱりして面白い味変だと思います。
激変しない味変は、自分は、好みなので・・・。
麺をいただくと、あまりスープが残らない感じの一杯でしたが、
重たくならず、最後まで美味しくいただけました。
ごちそうさまです！
店名 にぼしらーめん88
TEL 052-459-3588
住所 愛知県名古屋市中村区椿町１０丁目２番地
営業時間 11:00～15:00 17:30～21:00
定休日 無休
http://www.mu-men.jp/shop.html
