TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

竜笑 「和風棒棒鶏冷麺」

竜笑さんに行ってきました!


「冷やし」が始まったとの事で、竜笑さんに。




お目当ては、こちらの商品です。
毎年、こちらのお店は、ゴマダレを使った「冷やし中華」なんですが、そのメニューとは別に、
今回は「ニボシ」の文字も。




商品到着!

麺の上にガッツリ棒棒鶏~



おー、ニボシ、花かつおの出汁が敷いてあるんですね!




最初にお出しを。
ガツンとというより、じんわりな感じです。
冷たいのに、しっかり出汁を感じるという事は、かなり濃厚という事ですね。

いいお味です!

ゴマダレも濃厚な胡麻に辣油という、美味しいに決まってる感じ。
2段階に楽しめます。


麺は自家製細ちじれ麺です。
冷水で、しっかりしめてあって、ギュッとしてますよ。

今回の冷やしもおいしいです。
夏って感じですね。

ごちそう様!


店名 竜笑
住所 豊橋市柱一番町23-1
TEL 0532-37-2231
営業時間 18:00~翌2:00
定休日 水曜日