TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

東海三県 自家製麺活性化プロジェクト

東海三県 自家製麺活性化プロジェクト というイベントが始まっています!

東海三県下にある自家製麺のラーメン店6店舗にて、限定コラボラーメンの提供を開始!
以下、コピペです。

第一弾となる今回のテーマは「香露(ころ)」
1.中力粉を使った(100%でなくて可)自家製麺を用いること
2.「たまり醤油」を使ったタレ(つゆ)を用いること
3.冷たい麺(タレは常温でも可)にて供すること

以上の3項目を満たし、ディティールは各店舗に一任しています。

期間は、2014年6月中旬~同年7月中旬を予定。

・麺座 かたぶつ(愛知県瀬戸市)
・麺屋 さくら(愛知県半田市)
・麺屋 白神(岐阜県関市)
・らーめん 鉢ノ葦葉(三重県四日市市)
・つけ麺 丸和(愛知県名古屋市中川区)
・らぁめん りきどう(岐阜県岐阜市)

※店舗により提供時期、提供数、提供する曜日などが異なります。

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