TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺の亭 ささき屋 「あんかけまぜそば」

「ささき屋」さんに行ってきました!


夜、仕事終わりに、到着です。
すんなり入店できました。




「あんかけまぜそば」 到着です。
4回目の訪問でやっとご対面です(笑)

分厚いチャーシューもいいですが、炙ったバラ肉は、こちらの商品にはバランスがいいと思います!




名前の通り、あんかけでの味付けです。
赤いのは、唐辛子ではないので、辛そうに見えますが、辛味は極少量です。





すりおろしではなく、刻んだニンニクも結構ガッツリです。
まぜそばらしい感じですね!





思いっきり混ぜて、いただきました!

あんかけが、麺や具の野菜に良く絡むので、やさしめの味付けですが、味はしかっりのってきます。
また、餡に入っているミンチも一緒に絡むので、美味しくいただけました!

あんかけという特製上、追い飯よりも、残った具を、絡めて、いただくほうがいい気がしました。
濃ーい味付けではないので・・・


個人的にかなり好みの一杯でしたが、5月一杯までの限定の商品ですので、気になる方は、お早目に!




店名 麺の亭 ささき屋
住所 豊橋市大脇町字大脇20-42-101
TEL 0532-41-7715
営業時間 11:30~14:00  18:00~22:00
定休日 月曜日