先日、「なな家」さんに行ってきました！ アップです。
春らしい一杯ですね！ 「鯛そばトリニティ」です！
このｐｏｐを手に持ち、「これください｝と注文です（笑）
鯛の香味油の和え麺に、鯛出汁のあんかけをかけるという、変わったスタイル。
ワンポイントの「桜の花の塩漬け」がさらに春らしいですし、なんか洒落てます！
写真でもとろみが伝わりますかね？
スープというよりも、鯛のいいお出汁が効いた「あん」ですね。
あっさりしていて、おいしいですよ。
麺は、かなりの太麺でしたが、
鯛の油そばに、あんかけという感じなので、納得しました。
モッチリした太麺に、とろみがよくのって物足りなさもなく、いい感じです。
さらにデンブを溶くと、鯛のいい香りが全開になって、満足な一杯でした！
さすがでした。 おいしかったです！ ご馳走様！
店名 麺創 なな家
ＴＥＬ 0565-42-2567
住所 豊田市松ヶ枝町２－２１－１
営業時間 11：30～14：30 17：30～23：00
定休日 月曜日
