TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺創なな家 「鯛そばトリニティ」

先日、「なな家」さんに行ってきました!



春らしい一杯ですね! 「鯛そばトリニティ」です!

このpopを手に持ち、「これください}と注文です(笑)





鯛の香味油の和え麺に、鯛出汁のあんかけをかけるという、変わったスタイル。



アップです。
ワンポイントの「桜の花の塩漬け」がさらに春らしいですし、なんか洒落てます!




写真でもとろみが伝わりますかね?
スープというよりも、鯛のいいお出汁が効いた「あん」ですね。
あっさりしていて、おいしいですよ。




麺は、かなりの太麺でしたが、
鯛の油そばに、あんかけという感じなので、納得しました。

モッチリした太麺に、とろみがよくのって物足りなさもなく、いい感じです。
さらにデンブを溶くと、鯛のいい香りが全開になって、満足な一杯でした!

さすがでした。 おいしかったです!  ご馳走様!



店名 麺創 なな家 
TEL 0565-42-2567  
 
住所 豊田市松ヶ枝町2-21-1  
 
営業時間 11:30~14:30 17:30~23:00
 
定休日   月曜日