先日、久しぶりに「なな家」さんに行ってきました！
「一八」さんからの連食だったので、距離的にも遅めの時間になってしまいましたが、何とか到着です。
こちらのお店は「淡麗の中華そば」が売りのお店ですが、今回のお目当ては限定の「三州マタギつけ麺」です。
なんと、猪骨の白湯という、変わり種です。
興味津々で、注文しました！
こちらが、「三州マタギつけ麺」です！
シンプルな感じですが、のっけからいい匂いが～
チャーシューも、猪です。
癖があるのかと思いましたが、歯ごたえのいい、おいしいチャーシューでした。
つけ汁は、白湯といっても真っ白な、とろみがあるような感じではないです。
あまり経験のない出汁ですが、臭みもなくて、おいしいと思います。
かえしに使っているという、ポン酢が結構前面に出ていたので、さっぱりいただけましたよ！
麺は、中太のつるっとしていて、シコシコの食感です。
つけ麺にしては、細目ですが、このつけ汁にはいい感じだと思います。
変わっていて、おいしく楽しめました！
もう一枚ベトコンのポップが・・・
これはいくしかない！
お腹に相談もせず、注文しました（笑）
こちらが「ジビエdeベトコンラーメン」です！
わかりにくいですが、のっている具に、猪肉が使われています。
スープはあっさりした醤油味です。
あまりベトコンという感じではありませんが、飲みやすくていいですね！
塩分も思ったほどきつくありませんでした。
麺は中華そばに使うような細麺ストレートで、低加水です。
上の具が、ベトコンをイメージさせる感じですが、それよりも変わった汁そばという感じで
美味しかったです！
２杯とも変わっていて美味しくいただけました！
ごちそうさまです！
さすがにお腹いっぱいでした・・・
ＴＥＬ 0565-42-2567
住所 豊田市松ヶ枝町２－２１－１
営業時間 11：30～14：30 17：30～23：00
定休日 月曜日
