TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

みやひろ「チャーシューメン」

先回の記事の「しゃもじ」さんから、歩いてすぐにある老舗の「みやひろ」さんにいってきました!


こちらも遅くまで通し営業されている、昭和31年創業の老舗ですね。
浜松遠州系と呼ばれる、あっさりした「昔ながらの中華そば」を提供されているお店です。

同じ区にある支店のほうが好評らしいですが、今回はこちらへ。



メニューはこんな感じで、ラーメンメインの食堂的な感じです。





店内も定食屋さんな雰囲気です。
たまたま空いていました(笑)




今回は「チャーシューメン」に。
チャーシューが、パサつきと、少々臭みが感じられたのは残念でしたが、
メンマは細くてもコリコリしていて、おいしいです。




スープは鶏と豚の動物系ベースだと思いますが、さっぱりと仕上げてありますね。
甘酸っぱい感じで、化調も感じます。 うーん・・・



麺は、普通の細ちじれ麺。
まあ、昔ながらといえば、こういう感じになるんでしょうか?

地域性もあると思いますが、個人的には少し物足りない感じですな~

是非、支店のほうに行ってみたいです。
ごちそうさま。




店名 みやひろ
住所 浜松市中区肴町316-32
TEL 053-458-1339
営業時間 [月~木・日]11:00~翌2:00
       [金・土・祝]11:00~翌3:00
定休日 無休