去年の１２月２４日にオープンした、新店の「特上豚骨自家製麺 一陽軒」さんにいってきました！ 
駐車場があるのが、嬉しいですね～
自家製麺というだけあって、隣の部屋が製麺室でした。 暗かったですが・・・
入店してすぐ左側の券売機で、「特上豚骨」をポチっと押して、カウンターに。
しばらく待って、到着です！
海苔も凝ってますね！
家系みたいな感じです。
やはり、最初はスープから。
かなりの濃度の豚骨ですが、豚骨臭はほとんど感じませんでした。
素晴らしい！
見た目、油も多そうに見えましたが、くどい感じもなく、飲みやすいスープでした。
麺は太麺ストレートですが、かなりコシのあるタイプで、濃厚なスープに負けない主張があります。
もっちりした太麺よりも、こういうタイプのほうが好みなので、この自家製麺は中々だと思います。
「食べ方」に書いてあった通り、辛みを途中で加えました。
「辛いのが苦手な方も・・・・」との事でしたので・・・
辛さよりも、ニンニクが効いている感じだったので、味変にはよい感じでした。
美味しくいただけました！
ご馳走様でした！
当面の間、営業時間が変わるようです。
店名 一陽軒
住所 名古屋市天白区植田西２－１６０１
TEL 050-5828-9541
営業時間 月曜～土曜11:30～14:00 19：00～22：00
日曜、祝日11：00～15：00 18:00～21:00
定休日 木曜
