TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

まるぎん商店 「あごそば」 (Winter Version 白い恋人達)


先日、「まるぎん商店」さんに行ってきました!
この日のお目当ては、「新春特別企画」の限定狙いでした


少々遅めの時間に到着です。
券売機でチケット購入後テーブルへ。





こちらのスタンプを2つ集めると食べることができる、限定のメニューです。



「あごそば Winter Version 白い恋人達」 です!   ちょっと長いですが・・・。
わかりやすく言えば、「あごそば」の塩味バージョンですね。



スープは動物ベース+あご出汁という感じですが、かなりとろみもついています。
あごは、思ったほど「ガツン」と来る感じではなく、マイルドなイメージでした。




麺はコラボレーションで、Kibun.de..Sachioさんと同じもの。
この麺との組み合わせで、とろみのついたスープを思いっきり持ち上げる感じです。
バランスいいと思います!

醤油味もいいですが、こちらも中々よかったですよ。
スタンプ集めて、食べる価値ありだと思います。

ご馳走様でした!





店名 まるぎん商店
住所 岡崎市寿町13-20
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
水曜定休
TEL:0564-25-8578
HP http://www.marugin-s.com/