先日、「Kibun.de..Sachio」さんに行ってきました! 本当にあっさりの優しいスープで食べやすく、どんどん入っていきます。 麺は中華そばを思わせる、細麺です。 和出汁と鶏のスープは、角のないカエシとあいまって、
まさしく和風ですね~
食感のいい感じでした。
これは、たくさん食べれちゃいますね(笑)
そして、
2月14日までの限定の「鴨ラーメンカモ?!」(商品名これでいいのかな?)
強引に限定GETです!
この、鴨チャーシューたまらんですね~
適度な歯ごたえと、うまみが最高ですよ。
そして、カモにはネギがつきものですよね(笑) 甘みがあっておいしいです!
甘みのある、やさしいスープに仕上がっています!
出汁が染み渡るという感じですかね。
こちらの麺は、コラボレーションしている「まるぎん商店」さんと、同じものとのことですが、
広告の通り、そば風味ですね。
そば粉は使っていないということです。
一緒に出してもらえる薬味まで、蕎麦っぽくていいですね。
個人的には「椒」のほうが好みでした~
最後は、ご飯付なので、美味しいお出しをかけて、和出汁茶漬けを堪能できます!
スープを飲んでしまわないようにしないとですね(笑)
鴨+ネギ+蕎麦風味の麺+和出汁= うまい! あれ? 蕎麦なんじゃ?(笑)
おいしく楽しめる一杯だと思います!
ごちそうさま!
店名 Kibun.de..Sachio
住所 岡崎市松本町2-6 2F
TEL 0564-22-2267
営業時間 11:00~13:50 18:30~22:30
定休日 毎週月曜・第一日曜