TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麵屋さくら 「ノスタルジックラーメン たまり」


開店時間からしばらくたっていたこともあって、目的だった「鴨ラーメン」は売り切れでしたので、
まだ未食だった「ノスタルジックラーメン たまり」をいただく事にしました。

普段限定 ばかり食べているってことですね・・・。
これだけ訪問させていただいて、まだ、レギュラーメニューに未食があるとは・・・。




「ノスタルジックラーメン」の到着です!
いかにも「たまり」という感じのスープですね。

スープをいただくと、魚介のいい香りが先にガツンと来ます。
良いお出汁~って感じの繊細なスープですね!

さりげなくのっているチャーシューも低温調理された、しっとり感のあるおいしいものでした。
ネギも2種類です。




麺は自家製の細麺ストレート。
パツンと切れる、歯切れのいいタイプです。
あっさりしたスープなので、麺のおいしさも、よくわかる感じです。

あっという間に完食でした。
こちらのお店は何を食べても美味しいですね。
毎回、迷ってしまします(笑)

ごちそうさま!


店名 麵屋さくら
住所 半田市出口町1-45-16
TEL 0569-23-4741
営業時間 11:30~14:00  18:00~21:00
定休日 毎週火曜、第1.3.5 水曜