TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麵屋 さくら  「汁有 担担麺」

先日、「さくら」さんに行ってきました!



ほぼ、開店時間に到着しました。
今回のお目当ては、この日からはじまる「汁有担担麺」です。
券売機で、目的のボタンをポチっと。



しばらく待って、到着です!
美味しそうな香りが・・・




では、いつものようにスープからいただきます!

結構真っ赤な感じに見えますが、辛みはそれほどではなく、
2種類の山椒の香りとシビレ具合がいい感じです。

しっかりした、胡麻との相性は間違いありませんね!





麺は自家製麺の太麺です。
もっちりとした、ストレートタイプで、食べ応え十分ですよ。
濃い目のスープなので、太麺も合いますが、細めの麺もいいかもしれませんね。
汁なしのほうは、断然太麺ですが・・・。




ミンチも美味しいので、こういうのをつけてくれる所が、ありがたいですね。
ミンチが食べやすいです。
とは、いいながら、スープ全部いただいてしまったので、使わなかったですけど(笑)


汁なしも美味しかったですが、こちらもかなりのクオリティーだと思います。
期間中にまた伺いたいと思います。
ご馳走様です!




店名 麵屋さくら
住所 半田市出口町1-45-16
TEL 0569-23-4741
営業時間 11:30~14:00  18:00~21:00
定休日 毎週火曜、第1.3.5 水曜