先日、「竜笑」さんにいってきました！
この日はすんなり、カウンターへ座れました。
「ナンコツ冬瓜麺」です。
すいません。少々食べました・・・（笑）
季節によって？「ナンコツ大根麺」の時もありますが、個人的に
ナンコツと冬瓜の組み合わせが好きですね。
自家製麺も、細麺ストレートなのに、しっかりコシのある食べやすい物です。
あっさりしていて、深い出汁ってイメージでしょうか。
ご近所さんな事もあって、よく伺うので、最近食べたメニューも載せておきます。
まとめてで、すみません・・・。
「塩ラーメン」 ウズラの出汁で、あっさりいただけます。
「鶏白湯ラーメン」 塩味で濃厚な鶏の出汁が味わえますよ～
「汁なし坦々麺」 辛さは優しいです。
胡麻が前面に出ている感じの坦々麺ですね。
「豚キムチラーメン」 この豚っていうのは、バラ肉ではなく、ナンコツ使ってました。
味噌ベースな感じです。
こちらの麺は、
ご清聴ありがとうございました（笑）
店名 竜笑
住所 豊橋市柱一番町23-1
TEL 0532-37-2231
営業時間 18：00～翌2：00
定休日 水曜日
